Bio Frankenlaib (Gewürzbrot)

Das Highlight des Brotes ist das Brotgewürz (Fenchel, Kümmel, Koriander) zusammen mit der langen Fermentation die für Geschmack, Bekömmlichkeit & Frischhaltung sorgt.

Roggen-Vollkornmehl*, Emmer-Vollkornmehl*, Natur-Roggen Sauerteig, Wasser, Brotgewürze* (Fenchel, Koriander und Kümmel), Salz

* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Roggen-Vollkornmehl, Emmer-Vollkornmehl, Natur-Roggen Sauerteig