Bio Zimtschnecken - Schwedische Kanelbullar - hat Zorah bei ihrem schwedischen Arbeitseinsatz in Bleket kennen und lieben gelernt.

Das besondere ist, dass sie nur mit einem sehr milden Weizen- Sauerteig gelockert sind und keine Hefe benutzt wird.

Auch für zuhause zum aufbacken geeignet. Ofen auf 180° aufwärmen, Zimtschnecke leicht befeuchten und für 5 min aufwärmen.

Weizenmehl 550er*, Vollmilch*, Zucker*, Butter*, Eier*, Natur-Weizen-Sauerteig*, Zimt*, Salz

* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung